Mayıs 6, 2007 -
MUSKATLI KALPLER
Malzemeler : 1 yumurta ( beyazı üzerine) 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış) Yarım su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı muskat rendesi
Kabartma tozu
Yaklaşık 3-4 su bardağı un
susam
Yapılışı :
Yumurtanın akı ve susam hariç tüm malzemeyi karıştırarak hamur haline getirin.
Hamuru merdane yardımıyla açın ve kalıpla kesin.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizebilirsiniz
İsterseniz elinizle de şekil verebilirsiniz.
Kestiklerimizi yumurtanın akına batırıp, susamla üstünü kaplayın.
180 dereceye ısınmış fırında üzerleri kızarıncaya(30 dakika) kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder