26 Eylül 2007 Çarşamba

DAMLA SAKIZLI SÜTLAÇ ve KAHVELİ SÜTLAÇ


Mayıs 14, 2007 -




Sütlacı çok severim ancak içine değişik değişik şeyler ekleyerek farklı tadlar yaratmaya çalışırım. Mesela bu damla sakızlı olanı. Sade olsun derseniz vanilya da koyabilirsiniz.

Diğer fotoğraf ise kahveli sütlaca ait .Bütün tarif aynı ama ek olarak 1 çay kaşığı tepeleme

dolu türk kahvesi koyuyoruz…


DAMLA SAKIZLI SÜTLAÇ

Malzemeler:

1 litre süt

1 su bardağı haşlanmış pirinç

¾ su bardağı tozşeker

2-3 parça damla sakızı

1 yemek kaşığı buğday nişastası

Yapılışı:

Haşlanmış pirinç, tozşeker ve sütü karıştırın.

Süt kaynayana kadar karıştırarak pişirin.

Damla sakızını iyice ezerek karışıma ekleyin.

Nişastayı bir miktar su ile ezerek sütün içine katın.

Bir taşım kaynatıp ateşten alın.

Kaselere koyarak servis yapın.

Afiyet olsun.


KAHVELİ SÜTLAÇ



Hiç yorum yok: