22 Ocak 2008 Salı

HAYDİ KARTOPU İKRAMINA BUYURUN:))


Sayfaları dolaşırken eyvahyemekyandiocakbatti sitesinden Gönül'ün mutfağına yolum düştü.
Kış günleri için ideal bir tat ve sunumla karşılaştım...
Kalori açısından zengin,görüntü açısından ise kış mevsimini tamamlayan bir lezzet.
Kartopu ismini ise çok beğendim.
Tarifi aynen uyguladım sadece miktar olarak yarıya indirdim.

KARTOPU

MALZEMELER:

4 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı süttozu
3/4 su bardağı toz şeker
200 ml çiğ krema

YAPILIŞI:
Hepsi karıştırılıp yoğrulur, minik yuvarlaklar yapılıp hindistan cevizine bulanır.
Katılaşması için buzdolabında muhafaza edilir.
İstenirse küçük kağıt kalıplarda servis yapılır.
AFİYET OLSUN

19 yorum:

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

canım ellerine sağlık gerçekten harika oluyor sende çok güzel yapmışsın..afiyetle yeyin..sevgilerimle

lavantİn dedi ki...

Çerkez kızı, ellerine sağlık tek lokmalık harika şeyler bunlar.
Selamlar...

nino dedi ki...

nefis olmus canim ellerine saglik

zerrin - misss dedi ki...

Canım Çerkez Kızı,

ne de güzel olmuş kartopuları. Gönülümde gördüğümden beri aklımda.

Ama eve süt tozu almadığımdan marketdede hiç aklıma gelmiyor.

ben de denemek istedim. Çok sevimli olmuşlar.

ellerine sağlık.

Sıcacık sevgiler.
www.misssgibi.com

Adsız dedi ki...

ellerine saglik
goruntu muthis

www.yenitadlar.blogcu.com

İLKAY dedi ki...

Çerkez kızı merhaba,
Tariflerini nceledim....nefisler...Ben de kartopunu denemiştim....Cidden çok nefis bir tad....ellerine sağlık canım...
Bu arada yardımnı rica edeceğim eğer imkanın varsa...
Şu "tariflerden seçmeler" bölümünü
nasıl ekledn günlüğüne...????ben de eklemek istiyorum da canım..
Yardımın için şimdiden teşekkür ederim...
Sevgiler,
İlkay

SERAP dedi ki...

Bu tarifi bende aldim ama bloglarda gezmekten bir türlü yapmaya vakiz bulamadim.ellerine saglik.

Feyza Fidan dedi ki...

Kürdana sanki pamuk takmışsın Çerkez kızım..O nasıl bir güzellik..Hakikaten kartopu bunlar...
Ellerin dert görmesin..

ç e r k e z k ı z ı dedi ki...

*gönül'cüm
tarif için teşekkürler
*lavantin
kendi küçük ama kalorisi büyük:))
*nihan'cım
teşekkürler
*zerrin'cim
gerçekten yumuşacık kardan toplar bunlar...
*yenitadlar
tadı da öyle inan bana
*ilkay'cım
ziyaret için teşekkürler.
*serap'cım
mutlaka denemelisin.
çok kolay ve aynı zamanda o kadar da lezzetli ki :))
*feyza'cım
kartopu kesinlikle bu tat için doğru bir isim.
teşekkürler

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik, cok nefis olmus. Usenmesem de bende denesem:)

Sevgiler

serap uzun dedi ki...

cerkez kizi gorundu harika gorunuyor tadini denemek gerekiyo bence,ellerine saglik.selamlarimla..

Mutfak Havlusu dedi ki...

hindistan cevizinin yoğun tadını severim ben ama bu tarifte bir çekincem var tatta bir kekremsilik oluyormu yoğunluktan ötürü?
yoksa görüntü süper hemde basit ve rahat,ellerine sağlık.

ç e r k e z k ı z ı dedi ki...

*mutfak havlusu
kekremsiden kastettiğini anlayamadım ama lokum tadına çok yakın bir şey oluyor.hatta ertesi gün birazcık sertleşiyor ve tam lokum gibi oluyor.
umarım soruna cevap olmuştur.
sevgiler

pinar dedi ki...

canım ellerine sağlık.harika bir görüntüsü var ama ben birsey sormak istiyorum.tarifte süt tozu var.hani şu nescafe için kullandığımız süt tozunumu kastediyorsun?bunu öğrenirsem en yakın zamanda deneyeceğim :)
sevgilerimle

pinar dedi ki...

birde tozşeker içinde erimiyor sanırım bunun .ağıza kıtır kıtır gelip rahatsız etmiyormu?pudra şekeri kullansak nasıl olur?cok sordum ama kusura bakma lütfen..
teşekkür ederimmm

ç e r k e z k ı z ı dedi ki...

pınar'cım
nescafe ile kullanılan kahve beyazlatıcısı değil kullandığım.
kullandığım süt tozu bundan farklı bir şey.
daha detaylı bilgi almak istersen aşağıdaki adresi mutlaka ziyaret et derim.fotoğrafı da var...

http://ekmekkokusu.blogspot.com

etiketler başlığından süttozu üzerine tıkla...

ikinci soruna gelince;
tozşekerden ben hiç rahatsız olmadım,yani düşündüğün gibi kıtır kıtır gelmedi hiç..
şimdiden afiyet olsun. tadları gerçekten çok hoş oluyor :))
sevgiler

pinar dedi ki...

canım verdiğin adrese baktım.binnur hanım baya ayrıntılı anlatmış.hakikatten bende böyle bir üründen habersizdim şuana dek.şimdi haldır haldır süt tozu arayacağım bu durumda :) bulunmadığını yazmış.istanbulda durum buysa izmirde dahada zor bulurum ben herhalde:)yapamazsamda bu güzellikler çok fena içimde kalacak:)inşallah bulurum en yakın zamanda
canım çok sağol yanıtın için
sevgilerimle

ç e r k e z k ı z ı dedi ki...

pınar'cım
bir tarifim daha var ama onu henüz siteye ekleyemedim.
o da kartopu ama süttozu ve krema yerine süt ve un konularak yapılıyor.

tarifi eklediğimde istersen bir de öyle denersin.
şimdilik hoşçakal

pinar dedi ki...

canım çok teşekkürler:)