12 Aralık 2007 Çarşamba

SOĞAN ÇUBUKLARI MI SOĞAN HALKALARI MI



SOĞAN ÇUBUKLARI



MALZEMELER:

2 adet soğan

3 yemek kaşığı un

100-150 gr galeta unu

1 yumurta

Deniz tuzu

Karabiber

Kızartmak için sıvıyağ



YAPILIŞI:

Soğanları rendeleyin.

Diğer malzemeleri ekleyip hamur elde edene kadar karıştırın.

Galeta unu ve un miktarını kendiniz ayarlayın. Gerekirse arttırın.

Yumurta ve soğanın büyüklüğüne göre değişiyor çünkü.

Hamurdan parçalar alıp ister yuvarlak isterseniz de çubuk
şekli vererek kızgın yağda iki tarafını da kızartın.

Et yemeklerinin yanında servis edin.

Afiyet olsun.

Bu ise soğanları halka şeklinde doğrayarak yaptığım soğan halkaları.

Tarifi ise daha sonra...

10 yorum:

YESIMLI TARIFLER dedi ki...

soğanla arası olmayan bile bu lezzetlier kesin yer çok güzel görünüyor ellerine sağlıkk

SERAP dedi ki...

Sogan dedinmi akan sular durur benim icin.Hemen hemen her yerde kullanirim.Krepin icine ,makarnanin üzerine vs vs....
Blog mansette SOGAN CUBUKLARINI görünce dayanamadim sayfana geldim.Öffff ne güzel de olmustur citir citir.Disarida yedim ama hic evde yapmadim.Tarif icin tesekkürler.Sevgiler

Aybike Ceylan dedi ki...

Sogan halkasi veya cubuklari, ben cok severim, ellerine saglik.

Chocolatecan (özlem) dedi ki...

eğer katılırsan, http://chocolatecan.blogspot.com da sobeledim seni ;)

zerrin - misss dedi ki...

Canım çerkez Kızı,

ben soğan halkalarınada, çubuklarınada bayılırım. Şekil mühim değil :)) benim sevgim azalmaz:)

Ellerine sağlık hayatım. benimde çok sık yaptığım bir lezzet.

www.misssgibi.com

Tijen dedi ki...

Aklıma Hintlilerin nohut ununa bulanmış sebze kızartmalarını getirdi. Hele de soğan bir güzel olur ki!

ç e r k e z k ı z ı dedi ki...

*yeşim'cim
teşekkürler. tadındaki soğan çok fazla hissedilmiyor ama soğan sevmeyenler deneyip cevap vermeli sanırım.
*serap
ben de soğansız bir tarifi düşünemiyorum....
iyi ki geldiniz sizi tanımak keyif verdi..
* aybike'cim
canım teşekkürler.
*özlem
katılırım tabii :))
*zerrin'cim
soğan severlerle birlikte olmak ne güzel:)))
*tijen'cim
gerçekten ilginç şeyler buluyorsun.nohut unu nasıl birşey,merak ettim şimdi.

laf aramızda soğan çubukları da güzel oldu, tavsiye ederim.

Mutfak Havlusu dedi ki...

hiç farketmez:)
hepsi olur çubuk-halka isterseniz direk soğan:))
ne yapayım soğanı seven biriyim ee birde bunlar nefis görünüyor:)

kizilciksurubu dedi ki...

her ikisinden de alayim.ellerine saglik canim,harika,citir citir olmuslar.

ç e r k e z k ı z ı dedi ki...

*mutfak havlusu
soğan sevilmez mi ,değil mi
*kızılcık şurubu
teşekkür ediyorum :)