26 Haziran 2008 Perşembe

KÜÇÜK BİSKÜVİ PASTACIKLAR

Kakaolu ve haşhaşlı bu bisküviler pastacıkdan farksız... Yumuşak ve yoğun kakao tadıyla, çay yada bir fincan kahvenin yanına müthiş yakışıyorlar .

HAŞHAŞLI BİSKÜVİ

MALZEMELER:

1 su bardağı pudra şekeri

1 yemek kaşığı tereyağ

3 yemek kaşığı zeytinyağ

1 yumurta

3 yemek kaşığı kakao

1+1/2 su bardağı un

1 çay kaşığı kabartma tozu

ÜZERİ İÇİN:

2-3 yemek kaşığı beyaz haşhaş tohumu

YAPILIŞI:

Şeker ,yağ ve yumurtayı iyice karıştırın.

Kakao ,un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya devam edin.

Tüm malzemeler birbirine karışınca buzdolabında yarım saat bekletin.

Hamuru 0.5 -1 cm kalınlığında merdane ile açıp kalıplarla kesin.

Önce bi yüzünü haşhaşa batırın.

Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

Sonra elinizle hafifçe bastırarak haşhaşları sabitleyin.

200 dereceye ısınmış fırında 10 dakika pişirip çıkarın.

Soğuyunca servis yapın

Afiyet olsun.

12 yorum:

Pembelinin Mutfağı dedi ki...

Merhaba, çok güzel görünüyor ellerine sağlık.

Adsız dedi ki...

Mmmmmm, nefis görünüyorlar, ellerine saglik canim. Sevgiler.

sarımutfak-hande dedi ki...

slm canım bayıldım ben bunlara ellerine sağlık nescafemin yanına ideal olur
hoşçakal

Adsız dedi ki...

Browni tadı geldi damağıma ey Çerkezkızı !!!!

ç e r k e z k ı z ı dedi ki...

*pembeli...
teşekkür ediyorum. Boş vaktinin büyük kısmını alan nazlı'ya rağmen yapabileceğin basit bir kurabiye .. tavsiye ederim.

*kızılcıkşurubu
teşekkürler

*sarımutfak
gerçekten nefis.. kahve seviyorsan denemelisin. haşhaşlarda çıtır çıtır oluyor ağzında :))

*pastarda
burçin'cim kesinlikle anlıyorsun bu işten. gerçekten atıştırmalık brownie gibi oluyor. :))

Disalce dedi ki...

canım nefis görünüyor....yumuşak olması çok hoşuma gitti....ellerine sağlık...

kirazdünyası dedi ki...

çok güzel görünüyorlar ellerine sağlık
aldım tarifini mutlaka deniyeceğim :)

zarpandit dedi ki...

ya çekimindeki ustalık pastacıklardaki zerafete agzım açık bakıyorum!

ç e r k e z k ı z ı dedi ki...

*disal
püf noktası yüksek ısı kısa süre.
süre uzarsa kururlar...

*kiraz dünyası
şimdiden afiyet olsun o zaman:))

*huriye
teşekkürler

ç e r k e z k ı z ı dedi ki...

*zarpandit....
beğenilmek hoş bir duygu...
canım teşekkür ediyorum.

Adsız dedi ki...

merhabaaa
blogger hesabına ulaşılmasını engellemişsin galiba bulmak biraz zor oldu.Allah tan logon dan tanıdım.yoksa bu güzelliklere ulaşamayacaktım.en iyisi gelgit hafızam beni yanıltmadan linklerime ekleyeyim.
reçeller hakkında istediklerini paylaşabilirsin tabi ki..
yumuşak kurabiyeler favorimdir.
sert kurabiyeleri yanında sütle iyi gidiyor diye bahsedilenleri sevmiyorum.ben sütle kurabiye yanyana sevmem ki..neyse inşAllah en kısa zamanda deneyeceğim.resimlerin çok güzel canım.yorumu burada kesip güzellikleri incelemeye geçiyorum.sevgiler selamlar..

Mutfak Havlusu dedi ki...

1.çok tatlı olmuşlar
2.o servis edilen tabak ne tatlı öyle.