9 Mayıs 2008 Cuma

PATATESLİ GARNİTÜR


Artık benim için yemeği yapıp fotoğrafını çekmek hiç kolay değil.

Bizim “zeytin” tadına bakmak için sabredemiyor ve bakıyor.

Tabi ki elleri de objektife takılıyor.

Sanki tadı daha bi güzel oluyor. Ne dersiniz!!

YAPILIŞI

Önce patatesleri haşlayın,soyun,iri iri doğrayın.

Bir tavada, soyulup yıkanmış ve doğranmış mantarları, zeytinyağı ile soteleyin.

Üzerine yeşil biberleri ince ince doğrayıp ekleyin.

Taze soğanları da doğrayıp biberler pişince ekleyin.

Patatesleri katıp tuz,karabiber ve sumak serpin.

Tavayı sallayarak karıştırın.

Tadların birbirine karıştığına emin olunca altını kapatın.

Garnitürünüz hazır.

Et,tavuk ve balık yanında sunabilirsiniz.

Afiyet olsun.

4 yorum:

disal dedi ki...

yerim senin zeytini...ellere bak ellere....

valla patatesli tarifleri çok sevdiğim için benim bile uzanasım geldi..

ellerine sağlık canım nefis görünüyor...

Adsız dedi ki...

çok güzell

ç e r k e z k ı z ı dedi ki...

*DİSAL'CİM
ziyaretin için teşekkürler.
pratik bir tarif umarım denersin...

rümeysaninrüyasi dedi ki...

günaydın ellerine sağlık canım çok güzel gözüküyor güzel haftalar
sevgiler